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Auberge de l'Abbaye
Restaurant


recommandé
Auberge de l'Abbaye
Auberge de l'Abbaye
Restaurant

47, Place des Anciens Combattants
01500 Ambronay


Mardi au samedi le midi et le soir, ainsi que le dimanche midi


www.aubergedelabbaye-ambronay.com
Tél: 0474464254

À propos de nous

L’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay

Un peu d’histoire sur l’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay

Depuis le XI ème siècle, l’ Auberge de l’Abbaye à Ambronay en a vu de toutes les couleurs, passant d’ancienne résidence de moines à boulangerie et enfin vieux bar de village. En 2003, Ivan LAVAUX rachète le bâtiment et, après plusieurs années de rénovation, il ouvre son restaurant.

Aujourd’hui, l’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay est considérée comme une institution gourmande et a reçu sa première étoile Michelin en 2012.

Le lieu est contemporain, sobre et lumineux : en parfaite harmonie avec la cuisine d’Ivan LAVAUX.

A propos de l’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay

L’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay vous propose des menus gastronomiques déclinés sous différentes formes. Raffinés et créatifs, les menus évoluent au rythme du marché et de l’inspiration du chef.

Les plats et formules sont d’une grande qualité et sont préparés uniquement à base de produits frais et de saison.

Jérôme BUSSET, sommelier à l’ Auberge de l’ Abbaye d’ Ambronay et ancien de grandes maisons étoilées en France, saura vous conseiller avec sa carte des vins élaborée au rythme des saisons et de la cuisine.

Vous souhaitez faire découvrir la gastronomie à vos proches ? Ne chercher plus et offrez-leurs un coffret cadeau gastronomie. Parmi 11 formules allant de 60€ à 300€, adaptez-le à vos envies et votre budget !

Contacter l’ Auberge de l’ Abbaye à Ambronay

L’ Auberge de l’ Abbaye est située à Ambronay au 47, Place des Anciens Combattants. Vous pouvez les contacter par téléphone pour toutes demandes au 04.74.46.42.54.

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi le midi et le soir, ainsi que le dimanche midi.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à aller faire un tour sur leur site internet : http://www.aubergedelabbaye-ambronay.com

Où nous trouver